10 August 2010

Ramadhan Al-Mubarak

Ahlan Wa Sahlan Ramadhan


Ini tahun pertama menyambut ramadhan sebagai seorang isteri. Semestinya sangat² teruja.

Dikesempatan ini saya memohon ampun maaf andai terkasar bahasa selama saya berblog sama ada sengaja atau sebaliknya. Saya insan biasa yang tidak lepas dari membuat kesilapan.


Maafkan saya..


Selamat menunaikan ibadah puasa kepada semua rakan bloggers. Moga Ramadhan kali ini lebih baik dan diberikan 1001 keberkatan dari-Nya. Amin...


Buat warga Johor, Melaka & Kedah Selamat bercuti. :)

06 August 2010

6 Bulan

Rasa macam sekejap je dah 6 bulan. 6 bulan lagi akan genap setahun. Bila dah 6 bulan kahwin, ramai jugak la yang tanya "da ade isi?". Nak isi yang mane? isi perut? isi babat? Isi tempat kosong? Pilih je jangan malu². Soalan² standard macam ni dah boleh diramal. Kacang sangat! Cuba la bagi soalan² IQ ke soalan² isu semasa ke. Kan lagi mencabar. Haha..


Macam pagi tadi beli nasi lemak (kantoi x buat sarapan pagi), akak tu tanya "kawan ke suami?" Nasib baik la tak gagap² jawab suami. Disusuli soalan standard pulak "dah ada anak?". Saya cakap belum. Tapi nak je saya cakap "dlm proses". Kadang² saya jadi sensetif bila orang tanya soalan mcm tu. Kadang² saya tak amik port. Malas nak layan. Family saya pun takda tanya saya da ada "isi" ke belum.


Yang paling saya ingat sampai mati, masa baru² kahwin duduk dengan mertua. Mertua saya cakap "Jage² jangan sampai terlajak". Maksudnya jangan cepat² dapat baby. Entah la. Saya sendiri pun tak paham kenapa ayat macam tu ditujukan pada saya.


Sedih? Jangan cerita la. Tapi saya rasa saya da kebal sikit dari dulu. Malas nak nangis² ke terasa hati ke apa. Lantak Lah!!


Ok dah habis!






Kejamnya gambar ni. Haha..
Saya senyum, suami berkerut.



02 August 2010

Resepi #001: Udang Masak Pattaya

Sejak dah berkahwin ni, rasa macam tak percaya saya boleh masak. Boleh masak ye bukan terror masak. Dulu, masa bujang saya tak pernah pun masak untuk family. Bukan malas tapi belum ready terima kritikan dari ayah saya. Saya jenis cepat fade up kalau orang kondem. Silap² saya terus taknak ke dapur. Boleh?

Bila ayah saya turun dapur, saya lah yg akan dipanggil utk tumbuk lada ke bwg ke. Lepas tu jd tukang rasa masakan dia. Ala² ketua chef gitu. Padahal, masak pun tak pernah. Ceh!


Kalau orang lain rindukan masakan emak, saya pulak rindukan masakan ayah saya. Dia masak apa pun tetap sedap. Tak pernahnya lauk tu membazir. Lelaki kalau masak memang sedap kan? Chef pon byk lelaki.

Ok lah tak nak bebel panjang², saya nak kongsi dengan korang resepi Udang masak Pattaya. Resepi ni saya jumpa di blog Hana's Family. Tuan punya resepi gunakan lala tapi saya tukarkan dengan udang.

Selamat Mencuba!



Bahan-bahan:

  • 1/2kg Udang
  • 3biji cili hidup ditumbuk kasar
  • 3biji bawang putih ditumbuk kasar
  • 1 ulas bwg besar
  • 1 inci halia diketuk
  • 2 batang serai dibelah 4 (saya ketuk je)
  • 3-5 helai daun limau purut
  • 1 biji perahan limau nipis
  • 5 sudu sos tiram
  • 2 sudu sos tomato/sos cili
  • 1 biji tomato dibelah 4
  • 1 gelas air (ikut kepekatan kuah)
  • Garam & gula secukup rasa
  • Minyak masak (ikut anggaran masing²)
  • Daun bawang (saya tak letak sbb sold out)

Cara memasak:
  1. Tumis serai hingga wangi.
  2. Masukkan halia dan cili yang ditumbuk bersama bawang putih.
  3. Masukkan sos tiram dan sos cili/sos tomato.
  4. Masukkan gula secukupnya kemudian masukkan udang.
  5. Masukkan daun limau purut, bawang besar dan kacau hingga rata.
  6. Perahkan limau nipis dan masukkan tomato yang dibelah.
  7. Rasa. Jika kurang masin tambahkan sedikit garam (Sos tiram dah berikan rasa masin pada masakan).
  8. Hidangkan dengan daun bawang.



 
Blog ini telah diubah sikit jek oleh haliza dari template suckmylolly.com